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微貳咖啡旅 | 在咖啡冷掉以後
2018-10-18 @ 19:30:00 - 21:00:00
$300主題 | 在咖啡冷掉以前 | 微貳獨冊咖啡旅程
活動時間 | 2018/10/18 (四) 19:30 – 21:00
講者 | 吳易臨(貳世谷)
地點 | 微貳獨冊 (台北市大安區光復南路346巷56號)
活動費用 | 300元,可享六支手沖
※若有報名疑問歡迎來電或在LINE聯絡我們 https://goo.gl/rnycNX
貳世谷因為微貳獨冊,開始了學習咖啡的路,
沒想到咖啡不是只有咕嚕咕嚕喝下去,
從栽種、加工、烘豆、到我們手中的一杯咖啡,其實路途十分漫長。
每一個步驟都充滿多到爆炸的學問,
這時候遇見了專業咖啡夥伴的指導和SCA證照,決定從咖啡基本知識和萃取技巧入手。
為了開店,資料的蒐集和參考也是很重要的功課,
除了台灣的咖啡店之外,很幸運的有機緣來到日本和廣州踏查各式各樣的咖啡廳,
也在這些地方找到值得學習的優點和想法。
不過最重要的還是能夠幸福的品嘗一杯好咖啡!
歡迎您一起到現場與貳世谷一同來場咖啡漫遊吧!