味蕾關係

秋刀魚 第35期 NO.35 Spring 2022 「 味蕾關係 」日本酒X臺灣食的地域暢飲

《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,
每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,
滿足想要到日本旅行的遊客、研究日本文化的學生、欣賞日本藝術的上班族。

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最美的風景

最美的風景

督馬斯與比令是一對從小在山裡長大的泰雅族表兄弟,
玩在一起的兩人,
從小就有各自的夢想,
也各自踏上尋夢的旅程,
而當他們再相遇時……

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夜市少年

夜市少年

一場車禍帶走了爸爸,媽媽開始擺攤營生,
展開了男孩的夜市生活。
男孩在美食中成長,也在熙來攘往人群中探索,
朝未來前進。

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樓上的好人

樓上的好人

柏林在哪裡我不知道,

員林的風雨我更想忘掉──

員林最後一個老處女來了,

她帶著泡麵、筆記本,和那一晚的風雨來柏林了。

「我還沒去過柏林,我怎麼還在這裡? 我的一生,都被困在員林──」

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臺灣料理 風土食景

薰風Vol. 19 第19期 臺灣料理 風土食景

華麗的酒家菜饗宴得以復刻,樸實的家常手藝至今代代相傳,世界美食名店亦林立城市街頭,唯有,彼時初嚐文明滋味而百感交集、百味雜陳的時代情境,已不復存。下一個百年,若是回望今日的臺灣飲食文化,凝視的將是什麼樣的風土?又將記錄什麼樣的食景?

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Japan create 現在形

秋刀魚 第34期 NO.34 Winter 2021 Japan create 現在形

《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,
每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,
滿足想要到日本旅行的遊客、研究日本文化的學生、欣賞日本藝術的上班族。

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歡迎光臨161號:從萬華開始,那些夢想城鄉的故事

歡迎光臨161號:從萬華開始,那些夢想城鄉的故事

「請讓我們接住你的脆弱!」
那些失去生活鬥志的人,都請來吧

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為什麼要拋棄我?:日本「嬰兒信箱」十年紀實

為什麼要拋棄我?:日本「嬰兒信箱」十年紀實

這十年來,嬰兒信箱一共收容了一百三十個孩子。
你覺得這個數字是多還是少呢?

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無須完美,剛好就好

無須完美,剛好就好:SFBT教你21天看到親子關係改變的奇蹟!

為什麼家長、老師要看此書?
  淺顯易懂、容易操作的焦點解決(SFBT),強調「我們可以做些什麼,去處理當下問題,讓問題不再繼續」的細節,而非只注意「問題發生」的原因。
  當我們把思維集中於解決時,會更關心每個人的優勢,和他所擁有的內部與外部資源。
  本書以行為心理學21天養成好習慣的架構概念,配合SFBT的基本原則與技巧,同時將目前經常困擾父母的問題撰寫成案例故事;例如孩子堅持己見、孩子被霸凌、孩子沉迷3C,甚至意氣用事的孩子……並在每天的結尾,附上即學即用的挑戰任務(task),幫助深化閱讀與學習。

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開動了!老台中

開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查

「歷史有味,飲食難忘!」

第四十五屆金鼎獎得主.最受期待的青壯世代華文小說家寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄

爬梳二十道街頭點心的身世來歷,
以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。

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臺灣溫泉文化案內

薰風Vol. 18 第18期 臺灣溫泉文化案內

從信仰、醫療到休閒產業,溫泉作為日本歷史文化的「名物」,在近似的風土條件之下,亦形塑了臺灣溫泉發展的段落/聚落,以北投為起點,硫磺資源被轉化為溫泉資源,軍警療養所變身溫泉旅館,浴場線正式啟用後,原是官紳用以彰顯地位的專屬享樂,泡湯及所衍生的觀光設施與娛樂活動,邁入普羅化階段,雖非每個人皆負擔得起溫泉旅館的價格,卻得以在公共浴場至於周邊聚落景點,體驗身心滌淨之樂,品遊臺灣溫泉地之趣。

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新兵生活教練

新兵生活教練

跨過了這道界線,
謊言和真實,勇敢和懦弱,
世界的巨大與無可奈何會接踵而來,
我們會被迫長大,不能逃避。

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