秋刀魚 第25期 NO.25 Autumn 2019 當設計成為一種行動

《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要到日本旅行的遊客、研究日本文化的學生、欣賞日本藝術的上班族。

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秋刀魚 第25期 NO.25 Autumn 2019 當設計成為一種行動

設計不只是華麗的外衣,更多時候是解決問題的方法,當設計師們開始以「身為社會一份子」的視角,透過「設計」開啟人們對日常的想像,改造不便的難題、為社會帶來更好的生活品質,所謂的「設計」,從此不僅是平面、產品或服務,而是一種改變世界的「行動」!

近年來為解決育兒、高齡化、地方創生、災難防治等面向,「社會設計」一詞就此誕生,強調在解決社會社會問題的同時,也創造新的價值;不僅追求利潤,也滿足對社會產生貢獻的創作。但有更多設計不掛上社會設計的旗幟,也能透過一點小小的巧思,替世界帶來蝴蝶效應般的變化,這回秋刀魚決定將範疇拉得更廣,以藝術、育幼、樂齡、身障、防災、共享體驗、循環經濟、生活風格、飲食改變、視覺共10個不同領域的設計面向,並從設計師、團隊組織到企業3種視角,共同挖掘設計案例背後、讓生活更好的百種可能。

2020前的設計再發現 3部曲/3

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微貳獨冊

 

作者序

對未來城市的想像

2018年夏天,因「熱島效應」讓東京飆出逾攝氏40度高溫,而日本建築家安藤忠雄早在15年前就預見危機,在東京都海灣、一片垃圾填海的新生地上發起「海之森」種樹引風的募款計畫,已成功種植24萬棵樹;如今「海之森」不僅長成茂密的海上森林,更成為2020年東京奧運的水上競技會場,並於奧運結束後開放公眾使用。

這場種植計畫,被喻為日本最成功的「社會運動」之一,相較龐大且前瞻的城市規劃工程,近幾年日本許多創意工作者以自身專業,跳脫平面、產品、建築等正規設計產出,用多元視角投入對社會的關注,讓人們貼近「改變社會」的尺度越來越日常化;作為「2020前的設計再發現」3部曲中的第三章,不可錯過對日本設計投入社會關注的趨勢,擴大對「社會設計」提問,從更廣泛的從藝術、生活風格、育幼、身障、視覺、防災、樂齡、飲食、共享體驗,及循環設計10個面向,與讀者共同挖掘日本設計推動「更好生活」的成功案例。

封面呼應眾人熟知的緊急出口號誌,回首70年代日本發生百人喪命的百貨火災,喚醒對逃生標誌辨識度的重新設計,最後採用小谷松敏文提出紅色火焰為對比的綠色奔跑人概念,成為統一全日本公共場所的指標,並在1987年受國際採納,做為全世界的逃生口象徵。雖然只是一個奔跑的靈感,卻以實際行動跑向世界每個可能遇到危機的出入口,拯救無數人。

日本知名設計師太刀川英輔所言,「透過自身的領域,對社會提出改變的方式,那麼世界就會有無數個創新者誕生。」每個人都能在各自領域中發揮一場名為「設計」的「行動」,無論是前IT工程師小林世界為了改變日本餐飲模式,提出前所未見的「打工換膳」制度,推出「未來食堂」;電視臺編導小國士朗以限定形式召集「失智症」中老年人,用「上錯菜的餐廳」喚起世人對失智社會的認知;又或是設計工作室「SPREAD」連續15年收集世界各地人們的生活型態,以色帶形式記錄生命的狀態外,更帶給日本311災民們重拾希望的溫暖力量,透過設計靈感開啟的無盡想像力,只要行動,就能開創你心中的未來世界。

如同15年前安藤忠雄種下的樹苗,現在的你會想替15年後的人們,帶來什麼樣的森林光景呢?

目錄

◎特輯 當設計成為一種行動
020 過去—現在—未來 關於一點巧思改變世界的5件事
022 “Can we envision a different future?” 太刀川英輔
026 與大眾一起設計更好的社會 issue+design
030 為使用者打造影響社會的無形契機 GK工業設計
034 開啟對未來想像的大門!
036 藝術│SPREAD
040 風格│Carton
044 育幼│mizuiro
048 身障│Ontenna
052 視覺│おくる福島民報/ My Crayon Project/ BOSAI DIVERSITY
054 防災│防災用品10選
060 樂齡│會上錯菜的餐廳
064 飲食│未來食堂
068 共享│ADDress
070 循環│2020東京奧運
072 超展開│珍道具

◎專欄
009 四十七新聞
089 珈琲路上 東京STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO
090 情報放送 dato / 豬大爺 
092 自体燃焼 用更好的做法打造一個好日本—ReBuilding Center Japan
094 推物 設計發浪/銀色快手
◎事件
076 對談 / 令和元年的夏天回憶 果然還是珍珠奶茶啊!
086 現場直擊 / 每個人心中都有一位美少女 美少女の美術史特展
097 人物寫真 / ①從平成到令和 傑尼斯偶像Hey! Say! JUMP臺北演唱會
               ②Yogee New Waves帶路!BLUEHARLEM島嶼HAPPY指南

◎地方
084 寫真紀實 / 特別連載 2/3
從白天到黑夜 跟著編輯E子站著喝酒
088 安田先生出差中 / 臺日棒球場邊觀察

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