咖啡學人

咖啡學人

從做中學!
速食文化盛行的現代,10年才磨出四家店,
「咖啡學人」成為市場上的另類存在。
10年,積累了咖啡香氣厚度和理想實踐,
看傑克如何打造咖啡學人……。

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你想活出怎樣的小鎮?何培鈞的九個創生觀點

你想活出怎樣的小鎮?何培鈞的九個創生觀點

  十五年前,大二那年,何培鈞在海拔八百公尺的竹山山林之中,發現一棟荒廢已久的百年古厝,
對於傳統文化建築式微興起感嘆,保存文化的熱血種子在他心中悄悄萌芽。
退伍後,他與醫生表哥舉債千萬,歷經一年山中修屋的艱苦歲月,終於打造出被譽為台灣最美民宿──「天空的院子」。

 

 

 

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