日本的洋食：從洋食解開日本飲食文化之謎

日本的洋食：從洋食解開日本飲食文化之謎

青木百合子
品嚐洋食的奧妙
咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理？那麼，炸豬排飯呢？
牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕，甚至是拉麵，
你以為這些都是日本料理，其實全部都是外來食物！

你以為的日本料理不是日本料理？！日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議！

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