畫說臺菜
澎湃百年！飲食文化與風土歷史息息相關，也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進，臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等；但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下，最後發展出獨樹一格的特色料理。本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理，定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構，從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發，除了看見飲食文化的豐富性，也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……更以原創插畫，呈現澎湃鮮活的臺菜文化。除了享受文字閱讀樂趣，也歡迎您到 微貳獨冊 來，書中插畫以原畫方式呈現在眼前，邀您一同近距離細細品味。
你也喜歡四處旅行，到每個城市的巷弄間找間咖啡館窩著，聞著咖啡的香氣，點一杯咖啡慢慢的品味，找個舒適的位置窩著，觀察店裡、窗外各式各樣的人，享受屬於自己的時光嗎？
WHOSMiNG在Instagram上每到一間咖啡店，就在外帶紙杯上畫下咖啡師的模樣，將好的咖啡廳介紹給大家，這次將帶大家來一間咖啡廳，在這裡與各位分享許多旅行中的故事。
十位人物，十個家族，拼湊出臺灣人百年的漂流記。
他們落地扎根，又被連根拔起。他們尋找故鄉，卻漂流異鄉。
他們是臺灣人，抑或誰都不是？不論如何，這群人並未放棄，活了下去，反而成就了許多事。
在日本與臺灣，有時也牽扯到中國與美國，留下了許多重要的功績。
以大正時代浪漫風格著名的畫家竹久夢二，除了身著和服的大眼美人之外，其實也有許多短髮俏麗的女性畫作。
畫家高畠華宵，掌握最新時尚潮流，「華宵風格」還被寫入流行歌曲，風靡一世。
擅長設計服裝及造型的中原淳一，筆下女性可說是昭和摩登的最佳代表。
講座中將帶各位了解「摩登女性（モダンガール）」出現的背景，並介紹三位畫家的生平。
透過三位畫家筆下不同風格的摩登女性，感受在和洋融合的大正昭和時代下，那份摩登、浪漫、華麗又甜美的氛圍。
從臺灣料理到料理臺灣｜飲食裡的臺灣味 - 《料理臺灣》新書分享會
你注意過你每天吃下哪些東西嗎？於此同時，你大口大口吞下了哪些故事與文化？
週五夜，來跟《料理臺灣》作者秀琴談談美食吧。
讓我們試著從飲食談起，先談料理的意義，再論臺灣料理與臺灣味。
從臺灣菜的特質、演變，看見臺灣的風土人情與政治文化。
